HBT 원단 조직

HBT 조직

 

 

 

H.B.T =  Herring Bone Twill

"청어 뼈 능직"이라고 풀이할 수 있음

Pacific herring : 청어

 

 

아래 HBT조직 이미지

TWILL(능직) 조직을 교차로 제직한다.

HBT조직 이미지

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이것이 청어

청어

 

청어뼈

이것이  헤링본 ,  HBT 조직에서  청어 뼈가 보이나?

다른 생선뼈는 이런 모습 이 아닌가?

청어뼈

 

 

  청어 과메기

과메기의 원조 기름기와 비릿함이 최고지

요즘은 꽁치 과메기가 대부분이지만

기름기가 훨씬 많음

 

청어회

맛에 있어서

광어나 우럭의 천한 맛과는 비교하지 마시길

음.. 침 넘어간다.

청어 과메기, 회

 

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청어(靑魚, Pacific herring)

  태평양 청어는몸의 길이는 35cm 정도로 늘씬하고 옆으로 납작하며,

등은 짙은 청색이고 옆구리와 배는 은빛을 띤 백색이다.

한국에서는 전 연안에서 많이 잡혔으나

지금은 감소 추세이다.

한국 동해, 미국 북부, 일본 등지의 근해에 분포한다.

(출처:위키피디아)

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